Ensalada japonesa de pepino con aliño aromático de hierbas

Ensalada japonesa de pepino con aliño aromático de hierbas

4.4 47 évaluations

Prép. 15min

Total 15min

4 raciones

Ingrédients

1 - 2 pepinos con piel
20 g de vinagre de arroz
1 cucharada de azúcar
5 g de jengibre fresco pelado
½ cucharadita de sal
1 trozo de lemon grass fresco (optionnel) (aprox. 5 mm)
1 cucharada salsa de soja
1 pellizco de pimienta negra recién molida
1 cucharada cilantro fresco picado
1 cucharada de menta fresca picada
50 g de aceite de oliva
1 cucharada de semillas de sésamo tostadas (para espolvorear)

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Protides 1.05 g

Calories 603 kJ / 144 kcal

Lipides 14.05 g

Fibre 0.95 g

Glucides 3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Menos de 400 kcal 99 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Tzatziki (dip de yogur y pepino)

10 Std. 5 Min

Ensalada de remolacha, granada y pistacho

10 Min

Pepinos con algas wakame (Sunomono)

40 Min

Rollitos vietnamitas de gambas y cerdo (Nems) - Vietnam

45 Min

Ensalada de algas y setas

40 Min

Ensalada estilo tailandés con salsa de cacahuetes

30 Min

Ensalada turca de pepino, hinojo y yogur - Turquía

10 Min

Ensalada de calabacín y mango

5 Min

Curry de garbanzos (Chana masala)

20 Min

Ensalada tabulé de quinoa

25 Min

Tabulé de lentejas

10 Min

Tirabeques crujientes y picantes

15 Min