![Ölkarotten "Orient" Ölkarotten "Orient"](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/3486460B-D7BF-4B94-BBBF-8864443B946C/Derivates/77110881-596d-4aee-8110-966e56beadb3.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 120 g Zitronensaft, frisch gepresst
- 15 g Berberitzen, getrocknet
- 1 ½ TL Salz, unjodiert
- 1 Msp. Vanille, gemahlen
- 1 - 2 EL Orientexpress, Gewürzmischung "Feine Prise" (siehe Variation)
- 450 g Karotten, geschält, in Stücken (4 cm)
- 400 - 500 g Sonnenblumenöl
- 1000 g Wasser
- Infos nut.
- par 1 Glas
- Calories
- 4485 kJ / 1072 kcal
- Protides
- 2 g
- Glucides
- 15 g
- Lipides
- 113 g
- Graisses saturées
- 13 g
- Fibre
- 5 g
Recettes alternatives
Kimchi
74 Std. 15 Min
Schöpsernes
1h
Talggen
1u. 40min
Zucchinitürmchen mit orientalischer Lammfülle
1h 30min
Currypaste mit frischem Kurkuma
40min
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20min
Wurzelgemüse mit Krenhollandaise
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Sellerie mit Orange, wild fermentiert
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Geröstete Safranmandeln
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Fruchtiges Tomatenketchup
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Buchweizencracker mit Schwarzkümmel
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Sauerkraut, wild fermentiert
336 Std. 45 Min