Appareils et accessoires
Kürbisketchup
Prép. 35min
Total 2h 5min
8 Schraubgläser
Ingrédients
-
Hokkaidokürbisfleisch geschält, in Stücken600 g
-
Zwiebeln in Stücken250 g
-
frischer Ingwer geschält, in Scheiben25 g
-
Knoblauchzehen15 g
-
Cocktailparadeiser200 g
-
Süßkartoffeln geschält, in Stücken200 g
-
getrocknete Marillen, entsteint150 g
-
Tomatenmark50 g
-
Currypulver1 ½ EL
-
Paprikapulver, geräuchert1 TL
-
Salz, unjodiert2 ½ TL
-
Apfelessig (mind. 5 % Säure)200 g
-
Apfelsaft50 g
-
Wasser800 g
Niveau
facile
Infos nut. par 1 Schraubglas
Protides
4 g
Calories
547 kJ /
131 kcal
Lipides
1 g
Fibre
0 g
Glucides
25 g
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31 Recettes
Autriche
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