Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Rote-Rüben-Senf
Prép. 25min
Total 50min
5 Schraubgläser
Ingrédients
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Senfkörner, gelb95 g
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schwarze Pfefferkörner1 TL
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Kümmel, ganz1 EL
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Himbeeren250 g
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roter Traubensaft220 g
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Zucker130 g
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Salz, unjodiert2 TL
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Zitronensäure (optionnel) (siehe Tipp)½ TL
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Zitronensaft, frisch gepresst40 g
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Rote Rüben, roh geschält, in Stücken300 g
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rote Zwiebeln halbiert100 g
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Thymian, getrocknet2 TL
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100 g Apfelessig (mind. 5 % Säure)Himbeeressig (mind. 5 % Säure)100 g
Infos nut. par 1 Schraubglas
Calories
300 kcal /
1256 kJ
Protides
8 g
Lipides
6 g
Glucides
50 g
Fibre
7 g
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Autriche
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