XO-Sauce (XO 酱)

XO-Sauce (XO 酱)

4.0 7 évaluations

Prép. 15min

Total 1h 45min

5 Schraubgläser

Ingrédients

kleine, geschälte Shrimps getrocknet
100 g
Mini-Jakobsmuscheln getrocknet oder TK, aufgetaut (siehe Tipp)
100 g
Wasser zum Einweichen
Schinkenspeck, gewürfelt
100 g
Reiswein (z.B. Mirin oder Sake)
300 g
Schalotten halbiert
100 g
Knoblauchzehen
50 g
Peperoni, rot entkernt, in Stücken (ca. 3 cm)
3
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
20 g
neutrales Öl
500 g
Sojasauce
100 g
Pfeffer
1 TL
Zucker
25 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Schraubglas

Protides 25 g

Calories 4737 kJ / 1131 kcal

Lipides 102 g

Fibre 0.5 g

Glucides 11 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Grüße aus dem Land des Lächelns 68 Recettes
Allemagne

Vous pourriez aussi aimer...

Japanische Ramen Nudelsuppe

Japanische Ramen Nudelsuppe

1h 40min

Tom Yum (Scharf-Saure Garnelen-Suppe)

Tom Yum (Scharf-Saure Garnelen-Suppe)

15min

Geflügelaufschnitt

Geflügelaufschnitt

12h

Scharfes Rindfleischpesto

Scharfes Rindfleischpesto

40min

Bratwurst-Ravioli

Bratwurst-Ravioli

35min

Frühlingsrollen (春卷)

Frühlingsrollen (春卷)

1h 30min

Puri

Puri

35min

Gemüsesuppe mit Klebreiskuchen (菜汤年糕)

Gemüsesuppe mit Klebreiskuchen (菜汤年糕)

1h

Klassische Bratwurst

Klassische Bratwurst

3h 30min

Gebackenes Lachs-Sashimi mit Spargel und Sesamcreme

Gebackenes Lachs-Sashimi mit Spargel und Sesamcreme

30min

Chia-Baguettes

Chia-Baguettes

3h 50min

Rindfleisch Teriyaki mit Reis

Rindfleisch Teriyaki mit Reis

2h