Tarte sucrée au potiron

Tarte sucrée au potiron

4.3 76 évaluations

Prép. 15min

Total 1h 40min

8 parts

Ingrédients

farine de blé pour le moule
pâte brisée maison
1
d'amandes émondées
50 g
de crème liquide 30-40% m.g.
60 g
gousse de vanille fendue en deux dans la longueur
1
d'eau
500 g
de chair de potiron coupée en morceaux
500 g
œufs
2
jaunes d'œufs
4
de cassonade
150 g
de beurre coupé en morceaux, et un peu pour le moule
60 g
de rhum
1 c. à soupe
de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
2 pincées
de cannelle en poudre
½ c. à café

Infos nut. par 1 part

Calories 535.6 kcal / 2235 kJ

Protides 10 g

Lipides 32.2 g

Glucides 48.5 g

Fibre 3.5 g

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