Krémová polévka s topinambury

Krémová polévka s topinambury

4.8 11 évaluations

Prép. 10min

Total 45min

6 porcí

Ingrédients

75 gramů bílé cibule napůl
20 gramů másla
600 gramů topinambur na kostky (2 cm)
600 gramů vody
1 špetka jedlé sody
1 drůbeží bujón (0,5 l vody)
2 špetky soli nebo podle chuti
1 špetka bílého pepře, mletého nebo podle chuti
120 gramů smetany, min. 30 % tuku
5 snítek pažitky, čerstvé nasekané

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porci

Protides 3 g

Calories 679 kJ / 163 kcal

Lipides 10 g

Fibre 3 g

Glucides 14 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Bistro Polévkárna 10 Recettes
République tchèque

Vous pourriez aussi aimer...

Květáková pizza s klobáskou

1h 20min

Fazolové placičky

10h 30min

Restovaná šalotka (350 gramů)

Pas d’évaluation

Okurková polévka s krevetovým špízem

35min

Fenyklová polévka se sýrem

35min

Veganská polévka z hlívy ústřičné

40min

Mexický quinoa salát

30min

Špagety s batátovo-rajčatovou omáčkou

35min

Mořský vlk v aromatické solné krustě

55min

Dýňový hummus

1h

Exotická kuřecí polévka s citrónovou trávou

35min

Frittata s batáty, cuketou a kozím sýrem

45min