Krémová polévka s topinambury

Krémová polévka s topinambury

4.8 11 évaluations

Prép. 10min

Total 45min

6 porcí

Ingrédients

75 gramů bílé cibule napůl
20 gramů másla
600 gramů topinambur na kostky (2 cm)
600 gramů vody
1 špetka jedlé sody
1 drůbeží bujón (0,5 l vody)
2 špetky soli nebo podle chuti
1 špetka bílého pepře, mletého nebo podle chuti
120 gramů smetany, min. 30 % tuku
5 snítek pažitky, čerstvé nasekané

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porci

Protides 3 g

Calories 679 kJ / 163 kcal

Lipides 10 g

Fibre 3 g

Glucides 14 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Bistro Polévkárna 10 Recettes
République tchèque

Vous pourriez aussi aimer...

Losos s pórkem a bylinkami

35 min

Těstoviny s cuketovou omáčkou a tygřími krevetami s citrónem

30 min

Veganská polévka z hlívy ústřičné

40 min

Fazolové placičky

10 godz. 30 min

Celozrnné knedlíky s burisony

50 min

Restovaná šalotka (350 gramů)

Brak ocen

Salát z červeného zelí a hrušek s koriandrem

5 min

Fenyklová polévka se sýrem

35 min

Studená okurková polévka s bílým jogurtem a avokádem

40 min

Exotická kuřecí polévka s citrónovou trávou

35 min

Okurková polévka s krevetovým špízem

35 min

Pomazánka z pečeného lilku s jogurtem a rukolou

1 godz. 15 min