Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Flourless Chocolate Coffin Cake
Prép. 10min
Total 1h 5min
16 slices
Ingrédients
Chocolate Cake
-
large eggs separated10
-
sugar160 g
-
dark chocolate (70% cocoa solids) small pieces or callets280 g
-
140 g almondshazelnuts140 g
-
unsalted butter soft, plus extra for greasing280 g
Ganache
-
dark chocolate (70% cocoa solids) small pieces or callets200 g
-
whipping cream180 g
-
black food colouring1 ½ tsp
Infos nut. par 1 slice
Calories
454 kcal /
1900 kJ
Protides
7 g
Lipides
36 g
Glucides
32 g
Fibre
3 g
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