Falsche Gnocchi

Falsche Gnocchi

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Prép. 35min

Total 1h

4 Portionen

Ingrédients

Mandeln
40 g
Blumenkohl in Röschen
400 g
Salz und mehr zum Kochen
2 TL
Wasser und mehr zum Kochen
300 g
Eigelb (Kl. M)
2
Muskat, frisch gerieben
4 Prisen
Mandelmehl
150 g
Guarkernmehl
10 g
Mandelmehl zum Bearbeiten
Butter
20 g
Salbeiblätter
10
Pfeffer
2 Prisen

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Portion

Protides 15 g

Calories 1652 kJ / 394 kcal

Lipides 32 g

Glucides 5 g

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Allemagne

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