Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Filet mignon con porcini e castagne
Prép. 30min
Total 1h 30min
4 porzioni
Ingrédients
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di scalogni a pezzi50 g
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di burro a pezzi60 g
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300 g di funghi porcini surgelati, e decongelatidi funghi porcini freschi puliti e a pezzi300 g
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di sidro, secco250 g
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spicchi di aglio in camicia4
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di castagne cotte e pelate (vedere consigli)400 g
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di filetto di maiale intero600 g
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di sale2 pizzichi
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di pepe nero macinato2 pizzichi
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di panna (min. 30% di grassi)50 g
Infos nut. par 1 porzione
Calories
593 kcal /
2478 kJ
Protides
43.3 g
Lipides
30.8 g
Glucides
29 g
Fibre
7.3 g
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