Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Tagliatelle
- 200 g di farina tipo 00 + q.b.
- 100 g di semola rimacinata di grano duro
- 20 g di cacao amaro in polvere
- 4 uova
- ½ cucchiaino di sale
Salsa
- 50 g di gherigli di noci
- 250 g di Gorgonzola a pezzi
- 100 g di latte
- 10 g di farina tipo 00
- 2 pizzichi di noce moscata in polvere
- 1 pizzico di pepe bianco in grani
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 3184 kJ / 761 kcal
- Protides
- 37.2 g
- Glucides
- 61.7 g
- Lipides
- 42.3 g
- Fibre
- 3.5 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Gnocchi al cavolo nero e erbette con crema al taleggio
1h 30min
Pisarei e faśö
35 Min
Gnocchi di patate viola con salsa al pepe rosa (per 2 persone)
55min
Spatzle con burrata e carciofi
50 Min
Ravioli al cacao con ripieno di ricotta e noci
1h 30min
Crostini integrali con crema di Gorgonzola e champagne
1h 20 phút
Agnolotti al brasato
3ωρ.
Cappellacci al gorgonzola e verza
1h 20 phút
Crespelle alla valdostana
2 Std.
Lasagna di mare con pesto di prezzemolo
1h
Gnocchi al gorgonzola dolce
20min
Pizzoccheri
50 Min