Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1 Packung Blätterteig
- 40 g Hartkäse (z. B. Parmesan oder Montello), in Stücken
- 150 g Zwiebeln, halbiert
- 20 g Butter
- 1 TL Rohrzucker
- 400 g Kürbis, ggf. geschält, in Stücken (5 cm)
- 2 Zweige frischer Rosmarin, Nadeln abgezupft
- 80 g schwarze Oliven, entkernt (siehe Variante) (optionnel)
- 1 ¼ - 1 ½ TL Salz
- 200 g Sauerrahm
- 3 Eier
- 2 Prisen Muskat, gemahlen
- 2 Prisen Pfeffer, frisch gemahlen
- Infos nut.
- par 1 Portion
- Calories
- 2472 kJ / 591 kcal
- Protides
- 20 g
- Glucides
- 31 g
- Lipides
- 43 g
- Fibre
- 3 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Spinat-Topfen-Nockerl mit Bergkräuterbutter
45 Min
Flammkuchen mit Kürbis, Birne und Schinken
2hod. 30min
Süßkartoffelstrudel mit Spinat und Pinienkernen
1 Std. 40 Min
Süßkartoffel Gratin
50 Min
Kürbisrisotto
45 Min
Quiche mit Apfel und Ziegenkäse
1h 25min
Polentatarte mit Ricotta und Kürbis
1h 5min
Rote-Rüben-Tarte mit Feta
50 Min
Süßkartoffelschmarrn mit scharfem Dip
30min
Tomatentarte à la Provence
55 Min
Polentaschnitten mit Gemüse
45 Min
Grüne Knödel mit Kürbis-Pastinaken-Mus
1h