Versions compatibles
Dorsz gotowany w mleku z sosem porowym, marchewką i ryżem
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 450 g mleka
- 1000 g wody
- 2 łyżeczki soli
- 200 g ryżu basmati
- 400 g marchewki, pokrojonej w słupki (ok. 0,5 x 6 cm)
- 300 g pora, pokrojonego w 5 mm plastry
- 4 kawałki filetów z dorsza, bez skóry, świeżego lub mrożonego, uprzednio rozmrożonego (po ok. 170 g każdy)
- 2 szczypty pieprzu białego, mielonego
- 40 g mąki pszennej
- 15 g musztardy Dijon
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżka szczypiorku, świeżego, posiekanego, plus dodatkowa ilość do dekoracji
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 1883 kJ / 449.8 kcal
- Protides
- 41.3 g
- Glucides
- 66.3 g
- Lipides
- 4.7 g
- Fibre
- 7.2 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Pstrąg w sosie holenderskim
1hod. 5min
Łosoś w kremowym sosie pieczarkowym z ziemniakami
50p
Pstrągi na parze z kaszą bulgur, młodą marchewką i sosem balsamicznym
50p
Cytrynowy kurczak z kaszą kuskus i cukiniowo-jogurtowym dipem
35p
Dorsz w papilotach z sosem mascarpone
45p
Dorsz z aïoli i warzywami
50p
Ryba po hindusku z sosem jogurtowym, ziemniakami i warzywami
1óra
Polędwica wieprzowa w sosie z czerwonego wina z warzywami
45p
Polędwica wołowa w papilotach ze szpinakiem
45p
Filety z dorsza z masłem cytrusowym
50p
Balsamiczny łosoś z makaronem z cukinii
45p
Filet z białej ryby, ziołowy ryż i warzywa na parze
50p