Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Avocado-Egg-Sandwich
Prép. 20min
Total 30min
4 Portionen
Ingrédients
Avocado Aufstrich
-
Avocado reif, in Stücken120 g
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Cherry-Tomaten50 g
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Salz¼ TL
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Senf, mittelscharf1 TL
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Pfeffer2 Prisen
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Zitronensaft1 TL
Spiegeleier
-
Wasser500 g
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Eier4
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Salz zum Würzen
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Pfeffer zum Würzen
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Brot (z.B. Schwarzbrot)4 Scheiben
Sauce Hollandaise und Fertigstellung
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Eigelb2
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Butter in Stücken50 g
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Sahne30 g
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weißer Pfeffer, gemahlen1 Prise
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Salz¼ TL
-
Zitronensaft1 TL
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Schnittlauch in feinen Röllchen1 EL
Infos nut. par 1 Portion
Calories
418 kcal /
1749 kJ
Protides
13 g
Lipides
30 g
Glucides
21 g
Fibre
6.1 g
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