Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 50 g Mandeln
- 2 Auberginen mittelgroß
- 2 EL Zitronensaft
- ½ TL Salz und etwas mehr
- 1 Prise Pfeffer und etwas mehr
- ½ Bund Blattpetersilie ohne Stiele
- 50 g getrocknete Tomaten in Öl, abgetropft, halbiert
- 50 g getrocknete Aprikosen, entsteint halbiert
- 150 g Wasser
-
1
TL gekörnte Brühe
ou ½ TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht - 100 g Couscous
- 2 Frühlingszwiebeln in feinen Ringen
- 1 Ei
- ½ TL Salz
- 1 Prise Pfeffer
- Infos nut.
- par 1 Portion
- Calories
- 277 kcal / 1161 kJ
- Protides
- 11 g
- Lipides
- 10 g
- Glucides
- 34 g
- Fibre
- 11.4 g
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