Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Flammkuchen con pere e gorgonzola
Prép. 25min
Total 1h
6 pezzi
Ingrédients
Impasto:
-
di farina + q.b. per infarinare220 g
-
di olio di oliva30 g
-
di acqua120 g
-
di sale¼ di cucchiaino
Farcire e completare:
-
pere (circa 400 g), mature2
-
di succo di limone2 cucchiai
-
di panna acida (20% di grassi)100 g
-
di Gorgonzola a pezzi200 g
-
farina per il piano di lavoro
-
miele q.b.
-
di timo fresco le foglioline lavate ed asciugate, a pezzetti3 cucchiai
Infos nut. par 1 pezzo
Calories
385 kcal /
1613 kJ
Protides
11 g
Lipides
21 g
Glucides
37 g
Fibre
2.5 g
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