Tajine d'agneau aux coings
TM6 TM5

Tajine d'agneau aux coings

4.4 (13 évaluation )

Ingrédients

  • 40 g d'huile d'olive
  • 700 g de viande d'agneau, dégraissée et détaillée en cubes
  • 20 g de gingembre frais, en morceaux
  • 1 gousse d'ail
  • 150 g d'oignon, coupé en deux
  • 500 d'eau
  • 4 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 4 pincées de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 1 dose de safran
  • 600 g de coings, coupés en quartiers
  • 30 g de miel
  • 5 brins de coriandre fraîche, ciselés

Infos nut.
par 1 portion
Calories
2076.8 kJ / 497.5 kcal
Protides
36.3 g
Glucides
30 g
Lipides
25.5 g
Graisses saturées
7 g
Fibre
3.8 g
Sodium
598 mg

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 83 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives