Curry z jagnięciny i papryki (Bhoona Gosht)

Curry z jagnięciny i papryki (Bhoona Gosht)

4.6 51 évaluations

Prép. 30min

Total 1h 15min

4 porcje

Ingrédients

100 g cebuli przekrojonej na pół
3 ząbki czosnku
20 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
30 g oleju
1 łyżeczka przyprawy garam masala (patrz wskazówka)
¾ łyżeczki soli
½ łyżeczki chili, mielonego
¼ łyżeczki kurkumy, suszonej, mielonej
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
130 g pomidorów pokrojonych na 1 cm kawałki
450 g mięsa z łopatki jagnięcej pokrojonej na 2 cm kawałki
150 g wody
80 g zielonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na 1 cm kawałki
½ łyżeczki przyprawy garam masala

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porcję

Protides 21 g

Calories 1531 kJ / 366 kcal

Lipides 29 g

Glucides 6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

KUCHNIA INDYJSKA 11 Recettes
Pologne

Vous pourriez aussi aimer...

Sałatka z kaszy quinoa

40min

Wieprzowina w sosie z czarnej fasoli

30min

Quiche z szyjkami rakowymi i serem gruyère

1h 45min

Ragout z jagnięciny

1h 10min

Pak choi na parze z sezamem i sosem sojowym

40min

Tuńczyk w sosie pomidorowym z kaparami i oliwkami

25min

Tagine z jagnięciną

50min

Łosoś tikka z ryżem i fasolką szparagową

40min

Ryż z owocami morza i chorizo

1h 5min

Gulasz z ryb i owoców morza

45min

Kurczak w sosie satay

30min

Sałatka z łososia, quinoa z warzywami i serem feta

50min