Focaccia con acciughe

Focaccia con acciughe

Pas d’évaluation

Prép. 10min

Total 1h 45min

4 pezzi

Ingrédients

Impasto

20 g di olio di oliva + q.b. per ungere
260 g di acqua tiepida
1 cucchiaino di zucchero

1 cucchiaino di malto in polvere
½ cubetto di lievito di birra fresco (20 g)

1 bustina di lievito secco
500 g di farina
1 ½ cucchiaino di sale

Farcitura

farina per infarinare
10 g di olio di oliva + q.b. per ungere
1 spicchio di aglio
2 rametti di prezzemolo fresco le foglie lavate ed asciugate
1 pizzico di origano, secco
100 - 150 g di acciughe, intere, fresche
5 - 6 pomodorini tagliati a metà
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe macinato

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 pezzo

Protides 22 g

Calories 2611 kJ / 624 kcal

Lipides 17 g

Fibre 5.2 g

Glucides 101 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Pizze e focacce 45 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Pane ticinese

1h 50min

Pane rustico

2h

Pane bigio in casseruola

2h 25min

Crostata di mele

1h 15min

Asparagi con patate

50min

Pane tipo ciabatta

1h 45min

Frittata con carne macinata e composta di mele e barbabietole

1h 10min

Focaccia al rosmarino

2h 30min

Polenta ticinese

45min

Pizza alla romana

Pas d’évaluation

Crema Thermomix®

45min

Treccia bernese

1h 45min