
Appareils et accessoires
Focaccia con acciughe
Prép. 10min
Total 1h 45min
4 pezzi
Ingrédients
Impasto
-
di olio di oliva + q.b. per ungere20 g
-
di acqua tiepida260 g
-
di zucchero1 cucchiaino
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di lievito di birra fresco (20 g)½ cubetto
-
di farina500 g
-
di sale1 ½ cucchiaino
Farcitura
-
farina per infarinare
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di olio di oliva + q.b. per ungere10 g
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spicchio di aglio1
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di prezzemolo fresco le foglie lavate ed asciugate2 rametti
-
di origano, secco1 pizzico
-
di acciughe, intere, fresche100 - 150 g
-
pomodorini tagliati a metà5 - 6
-
di sale½ cucchiaino
-
di pepe macinato1 pizzico
Infos nut. par 1 pezzo
Calories
624 kcal /
2611 kJ
Protides
22 g
Lipides
17 g
Glucides
101 g
Fibre
5.2 g
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