![Presa de cerdo con salsa de mango Presa de cerdo con salsa de mango](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/bc03f7a1599fc6ffc73881656351cec1/Derivates/dcd577aa61a16c8f1d5782ae52ad9d4501984e1c.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 3 dientes de ajo
- 30 g de aceite de oliva (y 2 cucharadas más para la sartén)
- 1 mango maduro (grande)
- 150 g de caldo de pollo
- 20 g de vinagre
- 30 g de azúcar moreno
- 30 g de salsa de soja
- 30 g de kétchup
- 1 presa de cerdo en filetes (600-700 g)
- 2 pellizcos de sal
- 2 pellizcos de pimienta molida
- 8 tallos de cebollino picados
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 2021 kJ / 484 kcal
- Protides
- 32.2 g
- Glucides
- 16.8 g
- Lipides
- 32 g
- Fibre
- 1.2 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Costillas de cerdo con miel y mostaza con patatas estilo americano
1h
Costillas con salsa de café
1h
Solomillo de cerdo al caramelo con manzanas
1h 35min
Pollo con adobo jamaicano (jerk)
1h 15min
Pollo al curry de coco con arroz
45 Min
Pollo con salsa de melocotón
35 Min
Pollo al estilo marroquí con cuscús (Melilla)
30 Min
Fideos al corinto estilo bereber
1h 30min
Encocado de emperador con langostinos
1h
Curry cremoso de pollo (Butter chicken - India)
1h
Escalopines con salsa de mango
40min
Pollo con salsa de sésamo
40min