Versions compatibles
Beetroot, Apple and Goat's Cheese Quinoa Salad
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 200 g quinoa, rinsed
- 400 g water
- 2 apples, peeled, cored, quartered (approx. 170 g)
- 100 g walnut halves
- 2 garlic cloves
- 80 g extra virgin olive oil
- 60 g cider vinegar
- 2 Tbsp honey
- 1 Tbsp Dijon mustard
- 1 tsp fine sea salt
- ¼ tsp ground black pepper
- 200 g kale, tough stems removed
- 120 g goat's cheese, crumbled
- 100 g cooked beetroot, diced (1 cm)
- 100 g dried cranberries
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1680.2 kJ / 401.6 kcal
- Protides
- 9.8 g
- Glucides
- 42.6 g
- Lipides
- 23.3 g
- Graisses saturées
- 4.7 g
- Fibre
- 5.8 g
- Sodium
- 350 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Bulgur Salad with Rocket, Peach and Avocado
35 min
Roasted Aubergine Salad with Tahini Dressing
45 min
Nectarine, Stilton and Walnut Salad with a Raspberry Vinaigrette
10min
Detox Salad
10min
Green Goddess Quinoa Salad
40 min
Warm Halloumi, Walnut and Pomegranate Salad
45 min
Salmon, Quinoa, Feta and Mixed Vegetable Salad
50 min
Mexican Quinoa Salad
30 min
Cavolo Nero and Roasted Chickpea Salad
25 min
Quinoa Salad with Butternut Squash, Spinach and Pomegranate
45 min
Roasted Sweet Potato and Broccoli Spelt Salad
1h 15 min
Asian Chopped Salad
20min