Koncentrat bulionu z kaczki

Koncentrat bulionu z kaczki

4.3 7 évaluations

Prép. 5min

Total 20min

1 słoik

Ingrédients

300 g piersi z kaczki, bez skóry, bez kości pokrojonej na kawałki
4 gałązki rozmarynu, świeżego tylko liście
20 g grzybów, suszonych (np. borowików, podgrzybków)
100 g selera naciowego pokrojonego na kawałki
50 g cebuli przekrojona na pół
120 g pora pokrojonego w 3 mm plastry
1 - 2 ząbków czosnku
110 g soli gruboziarnistej
50 g białego wina, wytrawnego

50 g wody
1 liść laurowy, suszony
1 - 2 goździki
1 owoc jałowca
1 - 2 ziarna pieprzu czarnego

Niveau

facile

Infos nut. par 1 słoik

Protides 153 g

Calories 3826.7 kJ / 914 kcal

Lipides 15.9 g

Fibre 8.9 g

Glucides 30 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

DOMOWE BULIONY 11 Recettes
Pologne

Vous pourriez aussi aimer...

Sos balsamiczny

25 Min

Omlet z białek

35 Min

Sok z ananasa z imbirem i wanilią

15 Min

Jajka faszerowane brokułami i kiełkami

55 Min

Egzotyczny mus jabłkowy

30 Min

Sos majonezowy z chimichurri

10 Min

Smoothie jabłko-pomarańcza-kalarepa

15 Min

Wzorowe sushi

40 Min

Hawajskie szaszłyki dla dzieci

55 Min

Zielone smoothie

5 Min

Koktajl o niskiej zawartości cukru

5 Min

Musli

5 Min