Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 300 g piersi z kaczki, bez skóry, bez kości, pokrojonej na kawałki
- 100 g selera naciowego, pokrojonego na kawałki
- 50 g cebuli, przekrojona na pół
- 120 g pora, pokrojonego w 3 mm plastry
- 20 g grzybów, suszonych (np. borowików, podgrzybków)
- 1 - 2 ząbków czosnku
- 4 gałązki rozmarynu, świeżego, tylko liście
- 110 g soli gruboziarnistej
- 50 g białego wina, wytrawnego
- 1 liść laurowy, suszony
- 1 - 2 ziarna pieprzu czarnego
- 1 - 2 goździki
- 1 owoc jałowca
- Infos nut.
- par 1 Cały przepis
- Calories
- 3826.7 kJ / 914 kcal
- Protides
- 153 g
- Glucides
- 30 g
- Lipides
- 15.9 g
- Fibre
- 8.9 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Koncentrat bulionu cielęcego
1h 20min
Rozgrzewająca zupa z boczkiem i jarmużem
50min
Przyprawa z suszonym czosnkiem niedźwiedzim
2小时 10 分钟
Dolnośląska zupa dziewięciozielna
30min
Koncentrat bulionu krewetkowego
35min
Zupa z dyni piżmowej, ryba z ryżem i warzywami oraz owoce z kruszonką
1小时
Koncentrat bulionu drobiowego
45 Min
Krupnik na cielęcinie z kaszą jaglaną
1小时 15 分钟
Chlebki guttiau
2 Std. 30 Min
Koncentrat bulionu grzybowego
25min
Koncentrat bulionu wołowego
1h 20min
Koncentrat bulionu mięsnego
45 Min