Skip to main content Recherche
Koncentrat bulionu z kaczki

Koncentrat bulionu z kaczki
4.3 7 évaluations
Prép. 5min
Total 20min
1 słoik
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • 300 g piersi z kaczki, bez skóry, bez kości pokrojonej na kawałki
  • 4 gałązki rozmarynu, świeżego tylko liście
  • 20 g grzybów, suszonych (np. borowików, podgrzybków)
  • 100 g selera naciowego pokrojonego na kawałki
  • 50 g cebuli przekrojona na pół
  • 120 g pora pokrojonego w 3 mm plastry
  • 1 - 2 ząbków czosnku
  • 110 g soli gruboziarnistej
  • 50 g białego wina, wytrawnego
    50 g wody
  • 1 liść laurowy, suszony
  • 1 - 2 goździki
  • 1 owoc jałowca
  • 1 - 2 ziarna pieprzu czarnego

Niveau

facile

Infos nut. par 1 słoik

Protides 153 g
Calories 3826.7 kJ / 914 kcal
Lipides 15.9 g
Fibre 8.9 g
Glucides 30 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

DOMOWE BULIONY 11 Recettes
Pologne

Vous pourriez aussi aimer...

Pasztet

4.8(661)

3 Std.

Gulasz poleszucki

4.4(112)

1 Std. 15 Min

Kluski francuskie z Varomy

4.6(10)

20 Min

Balotyna z kaczki

4.8(61)

2 Std. 45 Min

Pasztet z kaczki z żurawiną

4.7(170)

2 Std. 15 Min

Musztarda z suszonymi figami

4.0(4)

8 Std.

Musztarda pomarańczowa

3.4(13)

15 Min

Koncentrat bulionu tajskiego

4.6(9)

25 Min

Koncentrat bulionu cielęcego

4.8(20)

1 Std. 20 Min

Sos z czerwonego wina

3.3(12)

40 Min

Zupa rybna z pulpetami z karpia

4.1(21)

2 Std.

Pâté z kurzych wątróbek

4.6(101)

3 Std. 30 Min