Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Filetto di maiale ed erbette in gabbia di pane
Prép. 30min
Total 5h
4 porzioni
Ingrédients
Pane
-
di acqua120 g
-
di lievito di birra fresco5 g
-
di farina tipo 00250 g
-
di zucchero10 g
-
di olio extravergine di oliva + q.b.10 g
-
di sale1 cucchiaino raso
Ripieno
-
di spinaci baby freschi400 g
-
acqua500 g
-
filetto di maiale senza nervi, (400 g circa)1
-
di sale alle erbe (vedere consigli)1 cucchiaino
-
di pepe nero macinato fresco1 pizzico
Terminare la preparazione
-
di prosciutto crudo a fette50 g
-
di latte1 cucchiaio
Infos nut. par 1 porzione
Calories
491.8 kcal /
2057.5 kJ
Protides
34.6 g
Lipides
15.6 g
Glucides
53.2 g
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