Τάρτα με αχλάδι και μπλε τυρί

Τάρτα με αχλάδι και μπλε τυρί

4.8 6 évaluations

Prép. 15min

Total 4h 15min

16 κομμάτια

Ingrédients

Ζύμη

βούτυρο και λίγο ακόμα για το βουτύρωμα
100 γρ.
ζάχαρη
50 γρ.
αλεύρι και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
185 γρ.
αυγό
1
αλάτι
1 κ.γλ.
ζάχαρη βανίλιας
1 κ.γλ.

Αχλάδια

αχλάδια ξεφλουδισμένα, κομμένα στη μέση
6
λευκό κρασί
500 γρ.
ζάχαρη
70 γρ.
μέλι
1 κ.γλ.
ξυλάκια κανέλας
2

Γέμιση και συναρμολόγηση

κρέμα γάλακτος με τουλάχιστον 30% λιπαρά
210 γρ.
μπλε τυρί σε κομμάτια
200 γρ.
αυγά
2
ζάχαρη
100 γρ.
κορν φλάουερ
10 γρ.
αμύγδαλo, φιλέ
110 γρ.

Niveau

facile

Infos nut. par 1 κομμάτι

Protides 6.8 g

Calories 1383 kJ / 331 kcal

Lipides 17.8 g

Fibre 1.6 g

Glucides 29.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Τέχνη & Φαντασία ΙΙ 11 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Μπράουνις με μαύρη σοκολάτα

2h 15min

Πορτοκαλόπιτα

2h

Πλάκα σοκολάτας με ζαχαρωμένο πορτοκάλι και αμύγδαλο

2h 10min

Τάρτα με μανιτάρια

45min

Ψωμί με λιαστές ντομάτες και καπνιστό τυρί

3h 5min

Χτένια σοτέ με μαρμελάδα τσίλι

Pas d’évaluation

Ταραμοσαλάτα

10min

Σαλάτα με σπαράγγια και καρπούζι

Pas d’évaluation

Τάρτα με σπαράγγια, αρακά και ανθότυρο

1h

Τάρτα με καραμελωμένα κρεμμύδια και κατσικίσιο τυρί

1h

Φάβα παραδοσιακή

50min

Τυροκαυτερή

5min