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Frikadellen aus dem Ofen mit zweierlei Pesto-Quark

Frikadellen aus dem Ofen mit zweierlei Pesto-Quark
4.3 292 évaluations
Prép. 20min
Total 1h
24 Stück
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Ingrédients

  • Zwiebeln halbiert
    3
  • glatte Petersilie abgezupft
    10 Stängel
  • Öl und etwas mehr zum Bearbeiten
    2 EL
  • Milch
    100 g
  • Paniermehl
    120 g
  • Hackfleisch, gemischt
    1000 g
  • Eier (Kl. M)
    4
  • Paprika edelsüß
    2 TL
  • Majoran, getrocknet
    4 TL
  • Senf, mittelscharf
    4 TL
  • Salz und etwas mehr zum Abschmecken
    2 ½ TL
  • Pfeffer und etwas mehr zum Abschmecken
    1 TL
  • Magerquark
    500 g
  • Doppelrahm-Frischkäse
    200 g
  • Basilikum-Pesto
    3 EL
  • Tomatenpesto
    3 EL
  • Chiliflocken zum Abschmecken

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Stück

Protides 13 g
Calories 920 kJ / 221 kcal
Lipides 15 g
Glucides 6 g

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