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Albóndigas de cordero (Keftethes)

Albóndigas de cordero (Keftethes)
4.6 7 évaluations
Prép. 15min
Total 40min
6 porción
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Ingrédients

  • 150 g de cebolla amarilla cortada en trozos
  • 1 diente de ajo
  • 2 ramitas de menta fresca sólo las hojas
  • 50 g de aceite de oliva
  • 500 g de carne molida de cordero (ver consejo)
  • 1 cdita de sal fina
  • ½ cdita de pimienta negra molida
  • 60 g de pan molido
  • 1 cdita de orégano seco
  • harina de trigo para enharinar
  • aceite para freír el suficiente

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porción

Protides 20 g
Calories 1164 kJ / 277 kcal
Lipides 16 g
Fibre 2 g
Glucides 12 g

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