Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Topinambur-Puffer mit Ricottakren
Prép. 30min
Total 30min
4 Portionen
Ingrédients
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Ricotta250 g
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Joghurt (1% Fett)100 g
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Pfeffer, frisch gemahlen¾ - 1 TL
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Salz1 ½ TL
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Paprikapulver, edelsüß1 TL
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Kren, aus dem Glas3 TL
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Zwiebeln geviertelt100 g
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Knoblauchzehen halbiert1 - 2
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Kartoffelstärke40 g
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Erdäpfel, mehlig geschält, in Stücken (2-3 cm)300 g
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Topinambur geschält, in Stücken (2-3 cm)200 g
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Ei1
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Muskat, gemahlen1 Msp.
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Bohnenkraut, getrocknet1 TL
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Butterschmalz zum Braten
Infos nut. par 1 Portion
Calories
390 kcal /
1631 kJ
Protides
13 g
Lipides
26 g
Glucides
26 g
Fibre
9 g
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