Versions compatibles
Roggenflammkuchen mit Blauschimmelkäse und Karotten
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 2 - 2 ¼ TL Salz
- ¼ TL Zucker
- 100 g Dinkelmehl, glatt
- 150 g Roggenmehl Type 960, etwas mehr für die Arbeitsfläche
- 10 g frische Germ
- 30 g Sonnenblumenöl, etwas mehr zum Einfetten
- 125 g Wasser
- 1 Bio-Zitrone
- 300 g Karotten, bunt (lila, orange, gelb, weiß)
- 1 EL Honig
- 40 g Haselnüsse
- 150 g rote Zwiebeln, halbiert
- 100 g Äpfel, entkernt, in Stücken
- 2 - 3 Knoblauchzehen, halbiert
- 1 TL Thymian, getrocknet
- ¼ TL Cayennepfeffer
- 200 - 250 g Sauerrahm
- 100 g Blauschimmelkäse, in Stücken
- Infos nut.
- par 1 Stück
- Calories
- 1234 kJ / 295 kcal
- Protides
- 8 g
- Glucides
- 30 g
- Lipides
- 16 g
- Fibre
- 5 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Germknödel mit Wildkräutern und Paradeisragout
1h 25min
Kräuterlasagne mit Tomatensalsa
1u. 5min
Dinkel-Palatschinken mit Linsenfülle und Hollandaise
1h
Bärlauchroulade mit Paprikasalat
1h
Quiche mit Apfel und Ziegenkäse
1h 25min
Tarte mit Spinat und Feta
50 Min
Polentatarte mit Ricotta und Kürbis
1u. 5min
Paradeiser-Topfen-Wurzeln
1h 10min
Rote-Rüben-Tarte mit Feta
50 Min
Schnelle Kürbiskernweckerl ohne Gehzeit
35min
Karotten-Walnuss-Brot
2h
Polentaschnitten mit Gemüse
45min