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Gebackene Schinkenfleckerl

Gebackene Schinkenfleckerl
3.5 145 évaluations
Prép. 25min
Total 1h
6 Portionen
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Ingrédients

  • Nudeln, getrocknet, Fleckerl (siehe Tipp)
    300 g
  • Hartkäse (z. B. Emmentaler), in Stücken
    120 g
  • Semmelbrösel etwas mehr für die Form
    60 g
  • frische Petersilie Blättchen abgezupft (ca. 20-30 g)
    1 Bund
  • Schinken, gekocht in Stücken
    400 g
  • Eier (Größe M)
    8
  • Sauerrahm
    500 g
  • Salz je nach Salzgehalt des Schinkens
    2 - 2 ½ TL
  • Pfeffer, frisch gemahlen
    ¾ TL
  • Muskat, gemahlen
    ¼ TL
  • Butter etwas mehr zum Einfetten
    2 EL

Niveau

facile

Infos nut. par 1 Portion

Protides 38 g
Calories 2653 kJ / 634 kcal
Lipides 32 g
Fibre 3 g
Glucides 47 g

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