Berberechos en salsa verde

Berberechos en salsa verde

4.7 123 évaluations

Prép. 20min

Total 1h

6 raciones

Ingrédients

1000 g de berberechos frescos
14 - 18 ramitas perejil fresco (hojas y parte del tallo)
2 - 3 dientes de ajo
70 g de aceite de oliva
100 g de vino blanco
150 g de caldo de pescado
1 pellizco de sal
1 cucharada de maicena
2 - 3 cucharadas de agua

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Protides 6.8 g

Calories 619 kJ / 148 kcal

Lipides 12.2 g

Fibre 0.1 g

Glucides 2.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Berberechos 5 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Mejillones al vino

30min

Almejas a la marinera

30min

Berberechos al vapor con lima

20min

Cigalas al ajillo

20min

Carabineros a la sal

20min

Mejillones con salsa de puerro y mostaza

50min

Berberechos al natural con limón

2h 15min

Mejillones al vapor con salsa picante

45min

Mejillones al limón

30min

Chirlas en salsa verde de cilantro

25min

Mejillones zamoranos en salsa picante

30min

Rodaballo con almejas y gambas al vapor

30min