Gemüsesuppe mit Bulgur

4.5 49 évaluations

Prép. 15min

Total 45min

4 Portionen

Ingrédients

Zwiebel halbiert
1
Olivenöl
40 g
Kartoffeln in Stücken
150 g
Kohlrabi in Stücken
70 g
70 g Pastinaken, in Stücken
Karotten in Scheiben
150 g
Staudensellerie in Scheiben
100 g
Champignons, frisch halbiert oder geviertelt
90 g
Lauch in Ringen
160 g
Brokkoliröschen
80 g
Wasser
1000 g
Gemüsebouillonwürfel (für je 0,5 l)
2
2 TL Gemüsebouillon Paste
Salz
½ TL
schwarzer Pfeffer, gemahlen
½ TL
Kreuzkümmel, gemahlen
¼ TL
Bulgur
80 g
Petersilie, flachblättrig abgezupft, in dünne Streifen geschnitten
2 Stängel

Niveau

facile

Infos nut. par 1 Portion

Protides 6.8 g

Calories 1148.7 kJ / 274.5 kcal

Lipides 10.7 g

Fibre 7.7 g

Glucides 41.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Choche wiä no niä. 203 Recettes
Suisse

Leckere Suppen 10 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Kohlsuppe

Kohlsuppe

50 min

Gemüse-Gewürz-Reis

Gemüse-Gewürz-Reis

45 min

Lachs auf Rahmkabis mit Petersilienkartoffeln

Lachs auf Rahmkabis mit Petersilienkartoffeln

1 godz. 10 min

Gemüse-Eintopf

Gemüse-Eintopf

50 min

Gemüseeintopf

Gemüseeintopf

45 min

Gemüsecremesuppe

Gemüsecremesuppe

45 min

Orientalische Linsensuppe

Orientalische Linsensuppe

30 min

Kohl-Kürbis-Suppe

Kohl-Kürbis-Suppe

45 min

Kichererbseneintopf mit Gemüse und Chorizo

Kichererbseneintopf mit Gemüse und Chorizo

45 min

Fenchel-Karotten-Crèmesuppe

Fenchel-Karotten-Crèmesuppe

40 min

Gemüsesuppe

Gemüsesuppe

25 min

Blumenkohl-Crèmesuppe

Blumenkohl-Crèmesuppe

50 min