![Gemüsenudeln mit grünem Pfeffer Gemüsenudeln mit grünem Pfeffer](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/5510F85C-D36C-4A70-8A34-CDB93725DE68/Derivates/31febf68-c78f-403c-a824-4d3393aa470d.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 50 g Parmesan, in Stücken
- 5 Stängel Petersilie, abgezupft
- Wasser zum Kochen
- 2 Zwiebeln, halbiert
- 250 g Möhren, in Stücken
- 250 g Brokkoli, in Stücken
- 4 EL Olivenöl
- 2 EL grüne Pfefferkörner, eingelegt, abgetropft
- ¾ TL Salz und etwas mehr zum Kochen
- 450 g Bandnudeln
- 1 Zitrone, Bio, 1½ TL Schale fein abgerieben, 2 EL Saft ausgepresst
- ¼ TL Pfeffer
- 200 g Gemüsebrühe
- 150 g Sahne
- Infos nut.
- par 1 Portion
- Calories
- 2985 kJ / 713 kcal
- Protides
- 22 g
- Glucides
- 88 g
- Lipides
- 26 g
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