Bramborové vafle s chřestem a vejci v košilce

Bramborové vafle s chřestem a vejci v košilce

Pas d’évaluation
Prép. 25min
Total 4h 5min
6 porcí

Ingrédients

Vafle
  • 3 vejce
  • 350 gramů moučných brambor oloupaných, uvařených, vychlazených, na menší kousky
  • 250 gramů hladká mouka
  • 1 čajová lžička cukru
  • 1 čajová lžička soli
  • 1 čajová lžička kypřicího prášku do pečiva
  • ½ čajové lžičky jedlé sody
  • 500 gramů podmáslí
  • 80 gramů másla pokojové teploty
  • olej na pečení
Vejce v košilce a chřest
  • 500 gramů zeleného chřestu
  • 6 vejce
  • mletý černý pepř podle chuti
  • sůl podle chuti
  • 500 gramů vody

Niveau

moyen


Infos nut. par 1 porci

Protides 19.1 g
Calories 1885 kJ / 450 kcal
Lipides 19.4 g
Fibre 3.4 g
Glucides 53 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations


Vous pourriez aussi aimer...