Rotolo aux champignons et poivrons

Rotolo aux champignons et poivrons

3.8 5 évaluations

Prép. 15min

Total 2h 15min

8 portions

Ingrédients

Pâte

30 g d'huile d'olive extra vierge (à adapter)
220 g d'eau
1 c. à café de sucre
20 g de levure fraîche émiettée

2 c. à café de levure sèche
400 g de farine pour pizza
1 c. à café de sel

Garniture

20 g d'huile d'olive extra vierge
1 gousse gousse d'ail
60 - 80 g de poivron jaune en dés (1 cm)
60 - 80 g de poivron rouge en dés (1 cm)
500 g de champignon de Paris, frais parés, en fines lamelles
1 c. à café de sel
1 pincée de poivre, moulu
2 piments rouges, frais épépinés
20 g de lait pour badigeonner

Niveau

facile

Infos nut. par 8 portions

Protides 11 g

Calories 1406 kJ / 336 kcal

Lipides 7 g

Fibre 4 g

Glucides 60 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Pizzas et focaccias 45 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Tarte aux épinards

55min

Rouleaux de printemps

55min

Nœud au lard

2h 10min

Sauce au curry

5min

Farfalle à la sauce petits pois-jambon

45min

Salade d'orge tiède aux légumes-poulet

45min

Gratin de cornettes

50min

Gratin de l’armailli

50min

Carbonara végétarienne

30min

Gâteau oignons-fromage

1h 15min

Fromage d’Italie pané

40min

Polenta et ragoût de champignons

45min