Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Cerdo agridulce
Prép. 30min
Total 45min
8 porción
Ingrédients
Carne
-
carne de cerdo magra, sin nervio en trozos (2-3 cm)800 g
-
huevos2
-
de harina de trigo100 g
-
de fécula de maíz100 g
-
de polvo para hornear2 cditas
-
de sal fina1 ½ cdita
-
de agua150 g
-
de aceite para freír300 - 400 g
Salsa agridulce y vegetales
-
de cebolla de cambray en cuartos250 g
-
de pimiento verde en trozos150 g
-
de pimiento rojo en trozos150 g
-
de azúcar120 g
-
de vinagre de arroz80 g
-
de salsa de soya20 g
-
de catsup40 g
-
de agua250 g
-
de salsa Tabasco (optional)2 - 3 gotas
-
de zanahorias en rebanadas delgadas150 g
-
de fécula de maíz15 g
Infos nut. par 1 porción
Calories
508 kcal /
2123 kJ
Protides
27 g
Lipides
26 g
Glucides
41 g
Fibre
3 g
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