Holandská omáčka s medvědím česnekem

Lososový tatarák s vejcem a avokádem

Cajunské krevety na salátovém lůžku s ananasovou salsou

Bílý chřest s jogurtovým přelivem à la holandská omáčka

Chřest s ředkvičkami a vaječným vinaigrette

Chřestový krém se sýrovými chipsy

Chřest se šunkou, holandskou omáčkou a bramborami

Chřestová polévka s citrónovou trávou a kokosovým mlékem

Zauzená ryba, bramborová pěna, loupákové máslo

Černé rizoto s chobotnicí

Kachní prsa s pomerančovým zabaglione

Holandská omáčka