Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1000 gramů cukety, se seříznutými konci (pokud jsou cukety příliš velké, ořízněte je do takového tvaru, aby se vešly do širokého otvoru kráječe)
- 2 stroužky česneku
- 1 ½ polévkové lžíce červené kari pasty
- 20 gramů neochuceného oleje např. slunečnicového oleje, řepkového oleje
- 3 stonky čerstvé citrónové trávy
- 5 gramů galangalu (thajského zázvoru), čerstvého (optionnel)
- 3 čerstvé lístky limety kaffir (optionnel)
- 1 čajová lžička cukru (optionnel)
- 1 čajová lžička soli
- 1 polévková lžíce dochucovací pasty
- 1 polévková lžíce rybí omáčky
- 1200 gramů vody
- 100 gramů sladké baby kukuřice, sterilované
- 200 gramů středně velkých oloupaných krevet
-
100
gramů hovězí svíčkové, na tenké proužky (cca 0,5 cm)
ou 100 gramů kuřecích prsou, na tenké proužky (cca 0,5 cm) - 4 vejce
- 30 gramů limetkové šťávy
- 80 gramů smetany ke šlehání, 30-40 % tuku
- 1 limetka, na tenké plátky
- 4 polévkové lžíce čerstvého koriandru
- 2 čerstvé chilli papričky, na tenké plátky
- Infos nut.
- par 1 porci
- Calories
- 1206.1 kJ / 288.3 kcal
- Protides
- 16.4 g
- Glucides
- 19.1 g
- Lipides
- 17.3 g
- Graisses saturées
- 6.7 g
- Fibre
- 4.1 g
- Sodium
- 1316.8 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Pad thai
45min
Polévka Tom Yum
15min
Piknikový plněný chléb
Keine Bewertungen
Thajský nudlový salát s hovězím masem
25 Min
Lilkové rolky plněné mletým masem
55min
Čínská polévka s krevetovými kuličkami
20 Min
Krevetová polévka s chorizem a bramborami
40 Min
Korejské vepřové kotlety s pikantní rýží a pak choi
1 godz. 5 min
Vepřová panenka na korejský způsob s rýžovým salátem
40 Min
Asijské knedlíčky plněné zelím a masem
1 godz. 35 min
Pomalu vařená kuřecí polévka pho
5h 20 min
Rychlá polévka Pho
1h 20min