Pšenično-žitná pizza s červeným sugem

Pšenično-žitná pizza s červeným sugem

4.3 4 évaluations
Prép. 25min
Total 1h 40min
4 porce

Ingrédients

Těsto
  • 100 gramů žita celých zrn
  • 200 gramů vody
  • 20 gramů čerstvého droždí (½ kostky)
  • 1 špetka cukru, krupice
  • 250 gramů hladká mouka
  • 25 gramů olivového oleje
  • 1 čajová lžička soli
Omáčka
  • 120 gramů sýru eidamu 30% na kousky
    120 gramů sýru ementálu, na kousky
  • 120 gramů alpského sýru na kousky
  • 120 gramů cibule napůl
  • 200 gramů červené papriky na kousky
  • 20 gramů olivového oleje
  • 250 gramů drcených rajčat, konzervovaných
  • 30 gramů rajčatového protlaku
  • 1 čajová lžička soli
  • ¼ čajové lžičky pepře, černého, mletého
  • 1 čajová lžička červené papriky, sladké
  • 1 - 2 špetky mletého kajenského pepře
  • 1 čajová lžička cukru krupice

Niveau

moyen


Infos nut. par 1 porci

Protides 27 g
Calories 2823 kJ / 674 kcal
Lipides 32 g
Fibre 8.4 g
Glucides 69 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations


Vous pourriez aussi aimer...