Orejas de carnaval

Orejas de carnaval

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Prép. 30min

Total 30min

24 unidades

Ingrédients

50 g de aceite de oliva
4 - 6 tiras de piel de naranja (sólo la parte naranja)
4 - 6 tiras de piel de limón (sólo la parte amarilla)
50 g de manteca de cerdo

50 g de mantequilla
90 g de azúcar (y algo más para espolvorear)
1 huevo
25 g de licor de anís
50 g de vino blanco
300 - 350 g de harina
1 pellizco de sal
500 g de aceite para freír las orejas

Niveau

facile

Infos nut. par 24 unidad

Protides 40.8 g

Calories 14496 kJ / 3456 kcal

Lipides 206.4 g

Fibre 12 g

Glucides 362.4 g

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