Ensalada de quinoa

Ensalada de quinoa

4.4 18 évaluations

Prép. 10min

Total 35min

4 porciones

Ingrédients

1000 g de agua
1 ¼ cdita de sal fina
100 g de lenteja Puy seca
200 g de quinoa en grano blanca
200 g de pepino pelado, sin semillas y cortado en trozos
500 g de jitomates cortados en cuartos
10 g de cilantro fresco
15 g de perejil
15 g de hojas de menta frescas
75 g de aceite de oliva extra virgen
30 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
1 cdita de zataar

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porción

Protides 16 g

Calories 1926 kJ / 460 kcal

Lipides 22 g

Fibre 10 g

Glucides 44 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

PERSA & VEGETARIANO 10 Recettes
Mexique

Vous pourriez aussi aimer...

Quinoa bowl con hongos

45min

Hot cakes de avena

30min

Tabule de quinoa

10min

Hot cakes de harina de avena

30min

Ensalada de quinoa

25min

Quinoa con ejotes

30min

Ensalada de quinoa y cuatro frijoles con aderezo de cúrcuma

30min

Boloñesa de lentejas

35min

Puré de camote

40min

Arroz de Coliflor

25min

Ensalada fresca de quinoa

25min

Arroz blanco con verduras

40min