Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 400 g Butter, in Stücken
- ½ EL Zitronensaft
- 60 g Weißwein
- ½ TL Salz
- 3 Prisen Pfeffer
- 6 Eigelb
- Infos nut.
- par 1 Portion
- Calories
- 1813 kJ / 434 kcal
- Protides
- 3 g
- Glucides
- 0 g
- Lipides
- 46 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Kräuterbutter au Café de Paris
1 Std. 10 Min
Kräuter-Mayonnaise
10min
Spargel-Panna-Cotta mit geräucherter Entenbrust
2 Std. 45 Min
Sauce Hollandaise
15min
Sauce Béarnaise
40min
Zabaione mit Katzenzungen
1h
Béchamelsauce
10min
Feine Königsberger Klopse
1h
Weiße Tomatensuppe
40min
Kalbsmedaillons mit Sauce Béarnaise und Fingermöhren
1h
Spargel mit Schinken und Sauce Hollandaise
1h
Sauce Hollandaise zu Frühlingsgemüse
10min