Tomato Rolls

Tomato Rolls

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Prép. 30min

Total 2h 50min

4 Portionen

Ingrédients

Teig

Wasser
400 g
frische Hefe (20 g)
½ Würfel
Zucker
2 TL
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
750 g
Rapsöl
30 g
30 g Sonnenblumenöl
Salz
2 TL

Tomatenbutter und Fertigstellung

Knoblauchzehen
2
Basilikumblätter, frisch
15
getrocknete Tomaten, in Öl abgetropft
100 g
Butter weich, in Stücken
250 g
Tomatenmark
20 g
Salz
½ TL
Pfeffer
1 Prise

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Portion

Protides 23.5 g

Calories 5483 kJ / 1310 kcal

Lipides 66 g

Fibre 11.2 g

Glucides 156 g

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