Mousse al caffè con granella di nocciola

Mousse al caffè con granella di nocciola

3.5 11 évaluations

Prép. 20min

Total 2h 30min

6 porzioni

Ingrédients

di nocciole sgusciate
20 g
di latte
50 g
di zucchero
40 g
di caffè solubile
2 cucchiai
di gelatina in fogli precedentemente ammollati in acqua fredda per 10 minuti e strizzati
5 g
di panna (min. 30% di grassi)
250 g
di mascarpone
100 g

Infos nut. par 1 porzione

Calories 271 kcal / 1134 kJ

Protides 3 g

Lipides 24.8 g

Glucides 9 g

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