Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Molho de ameixa
- 100 g ameixa umeboshi s/ caroço
- 300 g água
- 5 dentes de alho
- 10 g gengibre cortado em rodelas (2 mm)
- 2 c. chá de molho de soja
- 2 c. sopa de açúcar
- 1 tangerina, só a casca
- ¼ c. chá de sal marinho
- 1 c. chá de amido de milho
- 1 c. sopa de água
Croquetes de camarão
- 600 g miolo de camarão
- 70 g carne de porco picada
- 1 ovo
- 1 c. chá de açúcar
- 1 c. chá de óleo de sésamo
- 1 pitada de pimenta preta moída
- 120 g pão ralado
-
Óleo vegetal p/ fritar
ou Óleo de girassol
- Infos nut.
- par 1 unidade
- Calories
- 233 kJ / 55 kcal
- Protides
- 6 g
- Glucides
- 5 g
- Lipides
- 2 g
- Fibre
- 0.1 g
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