Layered Mexican dip

Layered Mexican dip

4.8 99 évaluations

Prép. 15min

Total 25min

10 portions

Ingrédients

Salsa

ripe tomatoes (approx. 2-3 tomatoes), deseeded and cut into quarters
250 g
jalapeño chilli trimmed and cut into halves (optional)
1
red onion
80 g
lime juice
1 tbsp
salt
½ tsp

Sour "cream"

raw cashews
100 g
pine nuts
100 g
lemon juice
60 g
filtered water
150 g
salt to taste
1 - 2 pinches

Avocado mash

avocados flesh only
2
lime juice
1 - 2 tsp
salt
1 - 2 pinches
ground black pepper
1 - 2 pinches

Assembly

refried beans (see Tips)
400 g
iceberg lettuce shredded
½
vegan cheese grated (see Tips)
150 g
fresh coriander leaves only, for garnishing
corn chips to serve

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 9 g

Calories 1502.8 kJ / 357.8 kcal

Lipides 27.3 g

Fibre 7.2 g

Glucides 18.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Dips & savoury spreads 52 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Plant to Plate 120 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Vous pourriez aussi aimer...

Passionfruit cheesecake (Diabetes)

2 godz.

Mustard balsamic vinegar dressing

10 min

Coconut Yoghurt

19 godz. 15 min

Blueberry crumble slice

1 godz. 15 min

Creamy blue cheese with shell pasta

45 min

Everyday Indian curry paste

30 min

Salmon with mango sauce, snow peas and carrots

1 godz.

Coconut rice with Asian inspired pork and eggs

40 min

Pocket roast beef with seeded mustard sauce

1 godz. 30 min

Peanut and soba noodle slaw

20 min

Rice crisp bars

1 godz. 10 min

Crumbed cutlets with cauliflower purée (Post-natal)

40 min