Panierter Fisch mit Remoulade

Panierter Fisch mit Remoulade

4.3 117 évaluation

Prép. 20min

Total 40min

4 Portionen

Ingrédients

Rote Bete

rote Zwiebel halbiert
1
Apfelessig
30 g
Salz
¼ TL
Pfeffer
4 Prisen
Zucker
2 Prisen
Wasser
40 g
Olivenöl
50 g
Rote Bete, gegart aus dem Kühlregal, in dünnen Scheiben
400 g

Remoulade

Dill abgezupft
10 Stängel
Gewürzgurken
40 g
Apfel klein, geviertelt
1
Salatcreme
60 g
Sahnejoghurt
300 g
Salz
½ TL
Pfeffer
4 Prisen
Zucker
2 Prisen

Fisch

Brötchen vom Vortag
100 g
italienische Kräuter, getrocknet
½ TL
Salz
¾ TL
Paprika edelsüß
¼ TL
Mehl
30 g
Eier (Kl. M)
2
Milch
2 EL
Pfeffer
4 Prisen
Seelachsfilets küchenfertig (à ca. 80 g)
8
Öl
50 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Portion

Protides 41 g

Calories 2961 kJ / 707 kcal

Lipides 39 g

Glucides 41 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

ESSEN & TRINKEN 5/2018 48 Recettes
Allemagne

Vous pourriez aussi aimer...

Remoulade

10min

Glückstädter Matjestopf

3h 30min

Rotbarsch in Basilikumteig

30min

Matjes mit Radieschensalat

50min

Seelachs mit Dijon-Senfsauce und Currycroûtons

35min

Rindersteaks mit Kartoffelplätzchen und Rucolasalat

9h

Graved Lachs

48h

Krautsalat mit Leberkäse

25min

Weiße Grundsauce - helle Basissauce mit weißem Gemüse

40min

Frikadellen-Grundrezept mit Senf-Dip

35min

Heringsstipp mit Drillingen

1h

Currywurst mit Sansibar Currysauce

30min