Samosas con garbanzos

Samosas con garbanzos

4.0 5 évaluations

Prép. 15min

Total 40min

24 unidades

Ingrédients

550 g de agua
1 patata pelada en octavos (aprox.150 g)
120 g de cebolla en trozos
5 - 10 g de jengibre fresco
30 g de aceite de oliva virgen extra
200 g de garbanzos cocidos (en conserva) lavados y escurridos
1 cucharadita de comino en grano
1 cucharada de garam masala
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta de Cayena desmenuzada (optionnel)
4 cucharadas cilantro fresco picado
4 - 5 láminas de masa filo o pasta brick
100 g de mantequilla derretida para pintar la pasta

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 unidad

Protides 2.6 g

Calories 346 kJ / 83 kcal

Lipides 3.55 g

Glucides 10.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Revista Thermomix nº 141 50 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Mac and Cheese vegano

5h

Falafel de lentejas rojas y coliflor

2h 30min

Falafel con salsa tahini en pan plano r'gaif

1h 10min

Hamburguesas de batata y espinacas

30min

Curry de garbanzos y coco con cuscús de brócoli

40min

Patatas asadas Tex-Mex veganas

9h 25min

Samosas vegetarianas

1h 45min

Falafel con ensalada y salsa tahini

9h

Minitacos vegetarianos

50min

Chile sin carne

1h

Falafel de garbanzos

13h

Moussaka de lentejas

2h 20min