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Gruyère gevulde zalmburger met sla
Ingrédients
Gruyère gevulde zalmburger
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wit brood in stukken80 g
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olijfolie15 g
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boter in stukken50 g
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bloemige aardappel geschild, in blokjes (1 cm)350 g
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water50 g
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zout en meer naar smaak1 tl
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vers gemalen zwarte peper en meer naar smaak1 tl
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lente-ui in stukken30 g
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verse zalmfilet, ontveld in stukken (3 cm)350 g
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Gruyère kaas in 8 stukken80 g
Sla
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gemengde jonge bladsla120 g
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cherry tomaten gehalveerd100 g
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zout½ tl
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vers gemalen peper1 snuifje
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olijfolie1 el
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balsamicoazijn½ el
Niveau
facile
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