
Appareils et accessoires
Curry de papa (Ala hodi)
Prép. 20min
Total 40min
6 porciones
Ingrédients
-
de agua600 g
-
de papas peladas y cortadas en trozos (2-3 cm)1000 g
-
cebolla amarilla½
-
dientes de ajo2
-
chiles de árbol frescos sin rabo ni semillas2
-
de semillas de fenogreco½ cdita
-
rama de canela1
-
de cúrcuma, en polvo¼ cdita
-
de curry en polvo1 cdita
-
de leche de coco100 g
-
de crema de coco100 g
-
de sal fina1 cdita
-
de jugo de limón verde, recién exprimido1 - 2 cdas
Infos nut. par 1 porción
Calories
184 kcal /
774 kJ
Protides
5 g
Lipides
6 g
Glucides
24 g
Fibre
5 g
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