
Appareils et accessoires
Sopa de acelgas con quinoa
Prép. 15min
Total 1h
6 porciones
Ingrédients
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de quinoa, roja50 g
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de agua1000 g
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de cebolla en trozo50 g
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dientes de ajo pelados3
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de aceite de oliva extra virgen y un poco más20 g
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comino en polvo y un poco más para decorar1 cditas
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de arroz (p.ej. basmati o de grano largo)40 g
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de acelgas sin los tallos blancos300 g
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de caldo de pollo600 g
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de caldo de pollo (optionnel)100 g
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sal marina1 pizca
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pimienta negra molida1 pizca
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de jugo de limón amarillo, recién exprimido15 g
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de frijoles negros enteros cocidos y enlatados escurridos100 g
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de yogur natural sin azúcar100 g
Infos nut. par 1 porción
Calories
28 kcal /
116 kJ
Protides
1 g
Lipides
1 g
Glucides
4 g
Fibre
1 g
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